Đậu phộng được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe, chứa nhiều calo và protein cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vậy ăn đậu phộng có giảm cân không, cùng tìm hiểu ngay bài viết sau đây nhé.


Thành phần dinh dưỡng trong đậu phộng

+ Chất béo:  Chất béo trong đậu phộng chiếm khoảng 45 đến 55% trọng lượng hạt, đa số là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

+ Protein: Lượng chất đạm trong đậu phộng chiếm khoảng 20 đến 30% trọng lượng hạt, do đó chúng là một trong những nguồn cung protein từ thực vật quý giá.

+ Carb: Hàm lượng carb trong đậu phộng khá thấp, rơi vào khoảng 13 đến 16% tổng trọng lượng của hạt. Do lượng carb thấp, đậu phộng có chỉ số đường huyết thấp, rất phù hợp với những người bị bệnh tiểu đường.

+ Vitamin và các khoáng chất: Các vitamin và khoáng chất có trong đậu phộng là Vitamin E, Biotin, Niacin, Thiamine, Folate, Đồng, Mangan, Maggie, Phốt – pho…

Công dụng của đậu phộng đối với sức khỏe

Cùng tìm hiểu một số công dụng của đậu phộng đối với sức khỏe sau đây:

+ Giúp giảm cân, duy trì vóc dáng: Mặc dù giàu chất béo và calorie nhưng đậu phộng không hề gây tăng cân mà còn giúp duy trì cân nặng ổn định.

+ Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch như maggie, đồng, niacin và các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

+ Cung cấp dưỡng chất, duy trì hoạt động sống cho cơ thể: Hàm lượng protein cao, chất béo không bão hòa đơn cũng như lượng chất xơ cao trong đậu phộng là nguồn dưỡng chất từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe.

+ Tăng cường trí nhớ: Niacin có trong đậu phộng giúp tăng cường hoạt động trí não, giúp ghi nhớ dễ dàng và giữ được thông tin lâu hơn.

+ Ngừa sỏi mật: Ăn 28g đậu phộng mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc sỏi mật lên tới 25%.

Mách bạn công dụng giảm cân của đậu phộng

+ Đậu phộng được xem là món ăn vặt thú vị khi giảm cân, bởi đậu phộng không chứa nhiều calo nhưng lại giúp tạo cảm giác no lâu.

+ Là thực phẩm tốt trong việc ngăn ngừa chất béo hình thành nhờ khả năng hỗ trợ tốt cho tiêu hóa và giúp tiêu hao mỡ thừa. Trong đậu phộng chứa axit folic, các axit không bão hòa đơn giúp giảm cholesterol cũng như giãm mỡ máu hiệu quả.

+ Ngoài axit folic, đậu phộng giúp giảm cân nhanh là nhờ chứa nhiều cellulose hữu ích trong việc đào thải các chất thừa trong ruột, đánh tan chất cặn bã và thải chúng ra ngoài.

+ Thay đổi thói quen nấu ăn: Thay vì sử dụng các loại dầu ăn chiết xuất công nghiệp, hãy chuyển sang sử dụng dầu đậu phộng để bảo vệ tim mạch, duy trì vóc dáng và giúp các món ăn chiên xào trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Ăn đậu phộng như thế nào để giảm cân?

+ Bổ sung đậu phộng vào khẩu phần ăn kiêng hàng ngày để giúp cho hiệu quả giảm cân tốt hơn. Đậu phộng giàu chất xơ và protein sẽ giúp bạn no nhanh, tăng cường đào thải chất cặn bã, mỡ thừa ra ngoài cơ thể.

+ Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý là không nên ăn đậu phộng quá nhiều. Đậu phộng chứa chất béo không bão hòa đơn nhưng nếu nạp vào cơ thể quá nhiều sẽ làm cho bạn tăng cân. Cần ăn một lượng đậu phộng vừa đủ (khoảng 200g) để mang lại kết quả giảm cân tốt nhất.

Với những thông tin từ bài viết ăn đậu phộng có giảm cân không, các bạn sẽ có thêm những thông tin bổ ích về phương pháp giảm cân từ đậu phộng để nhanh chóng sở hữu vóc dáng như ý muốn. Chúc các bạn thành công.